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料理ガイド · ハノイ
Bún chả
Charcoal-grilled pork with rice noodles, fresh herbs and a sweet-sour dipping broth – Hanoi's classic lunch.
食べ方
- Put some noodles into the bowl of broth.
- Add herbs, tearing large leaves.
- Dip the grilled pork and eat it with the noodles.
- Add pickled garlic and chilli to taste.
正しく発音しよう
発音
bún chả
“boon chah”
注文フレーズ
ベトナム語読み方意味聞く
Cho tôi một suất bún chả.chaw toy moht soo-uht boon chahOne portion of bún chả, please.
Thêm một đĩa nem nhé.tehm moht dee-ah nem nyehAnd a plate of fried spring rolls.
Bao nhiêu tiền?bow nyew tee-enHow much is it?
相場
₫40,000 – ₫70,000
1人前 · ≈ ￥235 – ￥412
屋台は安め、レストランや観光地は高めです。
よく食べる時間
お昼ごはん
どこで食べる？
ガイド掲載スポットのうち、この料理を出しているお店です。